Il docu-talk è un format televisivo che fonde la struttura narrativa del documentario con la dinamica conversazionale del talk show. Solitamente prevede un conduttore che dialoga con ospiti mentre vengono mostrati filmati d'archivio, ricostruzioni o testimonianze relative al tema trattato.
Questo genere è molto usato per raccontare fatti di cronaca, biografie di personaggi pubblici o eventi storici, offrendo allo spettatore sia il contesto informativo sia il punto di vista diretto dei protagonisti coinvolti.